野生羊（yáng）肚菌（jun1）采集，根据笔者（zhě）观（guān）察，从（cóng）每（měi）年的1月份（fèn）开始，在中国（guó）这片大（dà）地上就有野生羊肚菌发生，主要在四川盆地周边，海拔几（jǐ）百米的地方，在全国乃（nǎi）至（zhì）全世界（jiè）应该是最早的野生羊肚（dù）菌。这批（pī）发生的羊（yáng）肚菌品种（zhǒng）包括梯棱系列和（hé）六妹系列以及21等系列。

有些（xiē）可以被人工驯化培育，但也（yě）有很多不能被（bèi）驯（xùn）化（huà）或驯（xùn）化后没有栽培价值。野生羊肚菌主要生长在半阴阳潮湿不积水的林下（xià）。很多（duō）品种和某（mǒu）些树（shù）有共生关系，比（bǐ）如（rú）龙门山脉附（fù）近（jìn）的一种（zhǒng）叫（jiào）囍树的树种，有一品（pǐn）种（zhǒng）的羊肚菌99%生长在这种树下（xià），而且每年重复（fù）生长（zhǎng），如果树被砍去就停（tíng）止生（shēng）长。在高原上采集（jí）野生羊肚菌，有一个品种的羊肚菌主（zhǔ）要生长（zhǎng）在一种青皮的（de）塔松（sōng）树下。所（suǒ）以采集野生羊肚菌（jun1）需（xū）要注意的是，到一个陌（mò）生的地方（fāng）采集野生羊肚菌，最（zuì）好先了解当地的羊肚菌品种，生（shēng）长时间和主要生长环境，以保证可以采集（jí）到羊肚（dù）菌和（hé）保（bǎo）证羊肚菌标本的采（cǎi）集时间恰到好处，毕竟我采集（jí）羊肚菌的（de）目（mù）的是筛（shāi）选（xuǎn）菌（jun1）种，要（yào）求要更多有差异性的品（pǐn）种。如果采集出售（shòu）。就不管品（pǐn）种只要数量。野生羊羊肚菌从最早的一月份四（sì）川龙门山脉到6月份以后高原高海拔地方，半年以（yǐ）上都有野心羊肚菌生，9月份部分（fèn）地（dì）方秋季也有野（yě）生羊肚菌发生。

羊（yáng）肚（dù）菌的采（cǎi）集是一个比较艰辛（xīn）的工作，也（yě）是亲近大自然的绝佳机会（huì），然（rán）大自然（rán）环境千奇百（bǎi）怪，山高路远。希望小伙（huǒ）伴们不管什么目的（de）和（hé）想法想法，采（cǎi）集野生（shēng）羊（yáng）肚菌都在野外必须注意安（ān）全（quán）。最好（hǎo）找当地采集过羊肚菌的（de）老百姓（xìng）做向导（dǎo），一般情况只要（yào）真（zhēn）实的说出自己采集野生（shēng）羊肚（dù）菌目的主要是筛（shāi）选菌（jun1）种（zhǒng），一般当地百姓都（dōu）非（fēi）常乐意给我做向（xiàng）导（dǎo）的。